庄园雪牌《龙山高锶矿泉水》绿色食品标志第二次复验合格

北京大唐庄园饮品有限公司饮品有限公司生产的庄园雪“龙山高锶矿泉水”绿色食品标志第二次复验合格新闻发布会现场一

北京大唐庄园饮品有限公司饮品有限公司生产的庄园雪“龙山高锶矿泉水”绿色食品标志第二次复验合格新闻发布会现场二

  本报讯  （特约记者  高峰） 日前，北京大唐庄园饮品有限公司饮品有限公司生产的庄园雪“龙山高锶矿泉水”绿色食品标志第二次复验合格。

  人类需要矿物质，而本身不能制造矿物质，只有通过饮水、食物来获得，以维持正常的生理功能。如果这种获得关系失调，就会出现病态。著名学者、国际成功医师学会会长李锡涛教授归纳“人的疾病无不是矿物质的缺失或失衡”；徐方教授说“矿泉水是大自然赐给人类的天然营养品”。

  初夏的北京赤日炎炎，京北郊区怀柔水库上的龙山脚下，龙山高锶矿泉水的生产基地，北京大唐庄园饮品有限公司饮品有限公司生产的庄园雪“龙山高锶矿泉水”绿色食品标志第二次复验合格新闻发布会在这里举行。

  大唐庄园饮品公司在建厂以来，坚持打造“送您营养，给力健康”的理念，2010年庄园雪牌“龙山高锶矿泉水”通过中国绿色食品发展中心的绿色食品认证，成为中国饮用水中罕见的绿色食品。

  继2013年复验复验合格后，2016年3月第二次复验再次合格。6月18日在生产记得召开新闻发布会。

  据悉：绿色食品，是指按特定生产方式生产，并经国家有关部门的专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养性的食品。

  在诸多的饮用水品牌中，获得绿色食品标志的实属罕见。

  庄园雪牌《龙山高锶矿泉水》的特征如下：

  一是水源地：北京两盆净水之一的怀柔水库上游，三面环山一面临水。

  二是地理水线：北纬40°，和法国阿尔卑斯山（依云矿泉水水源地）纬度相同，这个纬度属地球优质水线，所以《龙山矿泉水》又被称为“中国依云“。

  三是微量元素双达标：锶和偏硅酸双达标，其中锶高于国标15倍，被专家称为“不可多得”。

  四是品质认证：2010年取得、2013年和2016年绿色食品标志复验合格。

  五是品质定位：龙山高锶矿泉水，被诸多专家学者定位珍惜矿泉水，联合国教科文卫组织人类基因变异组中国区主席、国家劳动奖章获得者、国际成功医师协会会长李锡涛教授；世界水文化协会会长、北京健康饮用水研究所所长李复兴教授、北京保护健康协会饮用水专业委员会主任赵飞虹教授等，到生产基地考察指导，鼓励大唐庄园公司，为社会提供好水，造福国人。

  六是企业文化：“送您营养，给力健康”是公司理念，京剧艺术家于魁智、李胜素分别为公司和产品品牌代言人。弘扬民族文化，打造民族品牌，健国人之体魄，树饮水之科学。

北京大唐庄园饮品有限公司饮品有限公司生产的庄园雪“龙山高锶矿泉水”绿色食品标志第二次复验合格新闻发布会现场三

龙山矿泉水出产于被誉为“北京两盆净水”之一的怀柔水库上游的桥梓镇北宅村

公司董事长王宁（中）与京剧表演艺术家于魁智（右）、李胜素（左）在一起

庄园雪“龙山高锶矿泉水”被评为最具竞争力著名品牌

庄园雪“龙山高锶矿泉水”绿色食品A级标准

相关链接

一、产品名称、历史

产品名称：龙山矿泉水

龙山矿泉水的历史渊源

龙山矿泉水出产于被誉为“北京两盆净水”之一的怀柔水库上游的桥梓镇北宅村，背靠龙山而观水，风景秀丽，环境优美。怀柔区历史悠久，早在远古时期，这一区域内已有古代先民活动。考古学家发现大量新石器时期的石斧、石镰等文物。春秋战国时期的折肩罐、五铢钱币等。宋辽金时期的铜制钱、铜镜。明清时期的玉饰配件等出土文物。可见此地生息繁盛，代代不息。而作为现今占据怀柔区重要地理位置的桥梓镇更是有史可考的历史文化镇，历史延续，传奇不断。

北宅村，据史料记载，明朝时期属于昌平州北泽村。北部和西部山峦起伏，南面有怀沙河和怀九河，相拥流淌而过。其有着特殊的地理位置，怀柔区山脉集中于西北方向，北宅村位于怀柔水库西北方，即其河道上游，地势由西北向东南逐渐走低，怀沙河与怀九河经过北宅村汇入怀柔水库。

 北宅村正处在怀柔区平原地带与西北山林地带的交汇处上方。此处被誉为“背山望水，灵秀之最”。

北宅村背靠小龙山，下踩大凤山，与十三陵选址有异曲同工之妙。因为其极佳的风水，明初时期，曾一度成为明皇陵的候选之地，后因地域不够宽阔被做为成国公朱能的家族墓地，并拥有了“小十三陵”之称。明成祖朱棣的爱将朱能，自幼追随朱棣，在其为燕王时就随之征战漠北，骁勇善战。远征中病死广西，朱棣听闻后伤心不已，罢朝五日，亲自撰写祭文，追封其为东平郡王。其子明仁宗朱高炽更立朱能牌位于成祖太庙之中，受后人祭祀。可见朱能将军，不仅深受朱棣喜爱，更赢得了下任皇帝对其的敬重。其家族墓地被允许建造于“小十三陵”之称的北泽村（今北宅村）不仅说明明朝皇室对其的看重，也说明了北宅村是块不可多得的“风水宝地”。

中国作为礼仪之邦，仁义礼智信亘古传承至今，礼乐制度中的丧葬制度，占据着重要的地位。所谓“事死如事生，礼也。”从某个层面来说，“风水学”是历史文明最悠久的伟大的中华民族勤劳儿女智慧的结晶。其有着科学的内核。历史资料就曾记载某处一眼山泉，泉水终年不断，热气腾腾，当地人生了病就到泉水中浸泡，比吃药还见效。后经检验发现，泉水中含有大量的放射性元素氮。而这个结论在还没有“科学”一词的古代，早已记载在《山海经·西山经》中，山脆石旁有灌水，“其中有流赭，以涂牛马无病。”位于龙山脚下的北宅村就流传着一个“两无”的传说。据世代生活在此地的老人们说，燕山山脉脚下的水质十分罕见，村中百姓因为常年食用，村中的人很少得心脏病和心血管病。山水学的理论主张：考察水的来龙去脉，辨析水质，掌握水的流量，优化水环境。可见，旧时风水师知其然不知其所以然，不能用科学道理加以解释，但却在时间中自觉自发的采取回避措施，使其被神秘化。而龙山矿泉水因其特殊的地理位置孕育了特殊的质量特色，高含量的锶元素，使饮用此水的当地人从中受益。又由于其特殊的矿产稀有性，更加需要得到权威认定和有效的保护。“怀山柔水”是怀柔的特色代名词，其中水的文化性更是蕴含了深刻的历史性，而龙山矿泉水作为高锶的怀柔水更是可遇而不可求的，即使对比国际知名矿泉水品牌也毫不逊色。

自古山岭水秀之地，便是宗教文化繁荣之地和名士隐居之所。桥梓镇的历史充分体现了这一点。在这个总面积约113平方公里的土地上，几乎达到了村村有庙的历史。在这块神奇的土地上，流传着众多的神话传奇。这些传奇的产生，归源于这孕育天地灵秀，含精吐瑞的山与水。而水由山林所蓄，其质受地质结构和土质所影响。《管子·地质》认为，土质决定水质。从水的颜色判断水的质量。水白而甘，水黄而嗅，水黑而苦。《堪舆漫兴》论水之善恶云：清涟甘美味非常，此谓喜泉龙脉长。春不盈兮秋不涸，于此喜好觅佳藏。”不同地域的水份中含有不同的微量元素及化学物质，可以致命，也可以治病。

二、知名度

龙山矿泉水水眼发掘于2002年，由专家鉴定为不可多得的好水。孕育于龙山的矿泉水，赋存在地下深层侏罗纪时期的火山岩层当中，距今历史可以达到二亿年以上，富含锶和偏硅酸，含锶量是国标的十二倍。是罕见的双达标水矿泉水。这是其他任何矿泉水所不具备的特性。地处北纬39度至40度之间全球盛产优质水源的水线。岩层中孕育的水含有硒、锌等微量元素，被国内外专家赞为“不可多得”的好水。早于2013年，世界水文化协会会长、北京健康饮水研究所所长李复兴教授，北京保护健康协会健康饮水专业委员会主任赵飞虹教授均到厂参观调研，大力赞扬“庄园雪”牌龙山矿泉水是不可多得的优质水源，拥有独特的水质。两位专家表示龙山矿泉水是中小学生最适合的饮用水，应当推广青少年多加饮用。锶是罕见的微量元素，很难从日常食物中获得。适当补充锶，对人体骨骼和牙齿，以及心脑血管有很好的保健作用。龙山矿泉水是唯一一家获证最早，水源来自北京，供应北京市场的绿色标志认证的优质矿泉水产品。《京华日报》、《中国食品报》、《新浪网》等二十多家媒体纷纷报道。龙山矿泉水更被中国国家部委定为专用水。在第二届北京市第二届“童康杯”幼儿厨师技能大赛被指定为专用水。

龙山矿泉水秉着宣扬国粹文化，服务北京市民的理念，踏实做事，诚挚经营，于广大用户之间，享有胜誉，经营数年，深受信赖。

1、奖励

  2005年5月 在中国北京国际科技产业博览会上被评为“第八届中国北京国际科技产业博览会指定饮品称号”

  2007年12月 在中国新闻社评价中心品牌推广活动中被评为“中国最具竞争力著名品牌（重点培养推广单位）”

3、销售范围

北京市、河北省、山西省、山东省。

三、与同类产品对比特点

（一）感官特征

无色、无臭、无味、无沉淀，具有龙山矿泉水特征性口味，不得含其他异物。

（二）品质特征

龙山矿泉水具有“清凉爽口、回口甘甜”的品质特征。

具有锶和偏硅酸元素双达标的特色。

（三）理化指标

根据化验分析，龙山矿泉水主要含有适量的锶、钙、镁、磷、铁等多种对人体有益的矿物质元素。锶（mg/L)含量在2.0-4.6之间；偏硅酸（mg/L)含量在25-36之间；溶解性总固体（mg/L)含量在490-550之间；PH值在8-8.5之间。

（四）与其他矿泉水品质对比

龙山矿泉水产于风景秀丽、水源丰富的怀柔水库上游，群山环绕，温度适中，气候宜人，有独特和优异的自然环境。水源为基岩井，井深407米，储水层岩性为下白圭系东岭台组火山岩裂隙水。该井水中偏硅酸和银含量分别为32.7mg/l和4.43mg/l。整个加工区无污染，是矿泉水生产加工的理想环境。龙山矿泉水富含大量对人体有益的矿物质和微量元素，其中锶、钙、镁、磷、铁对人体骨骼的生长和提高免疫力以及改善多种慢性病有重要的作用。突出特性是锶、偏硅酸含量高，适量补充对人体骨骼和牙齿，以及心脑血管有很好的保健作用。偏硅酸是人体皮肤、关节软骨中结缔组织的必要元素，长期饮用具有增加皮肤弹性、保持光泽、白皙、细嫩等功效。如此高锶的特点在现今无论国内外矿泉水产品中都十分罕见的。与法国阿尔卑斯山等世界名牌矿泉水的微量元素相比，含量更均衡，为世界罕见，能全面补充人体必需的微量元素，是世界级优质的健康之水。如此具有众多地域特色的龙山矿泉水需要被重视与保护，增强其知名度。保护其进行合理开发。造福更多北京市民。

               世界七种矿泉水的离子浓度（mg/L)

四、形成特点与地理条件

（一）与地理环境的关联性

    龙山矿泉水位于怀柔区桥梓镇北宅村西龙山脚下，原水取自2002-1井，该基岩井地理坐标为东经116°39′07″北纬40°20′57″，井深407米，储水层岩性为下白垩系东岭台组火山构造裂隙水。经水质化验，该井水中偏硅酸和锶含量分别为32.7mg/l(标准为25.0mg/l)和4.43mg/l(标准为0.20mg/l)。经过勘察查明龙山矿泉水的赋存条件和区域地质条件，其储水层为厚度较大的下白粟系火山岩组，构造裂缝较发育，其补给主要来源于西北部、北部山区基岩裸露地区的大气降水的渗入，通过岩石层间裂隙远距离、深循环运流补给，环境地质条件较好，补给面积较大，经过抽水实验其补给水源是稳定的，矿泉水开采量是有保证的。北宅村地处怀柔水库上游两公里处，三面环山，一面临水，环境优美。北宅村地处怀柔区山前，地势起伏较大，最高点为北部的黑坨山，绝对标高1534米。在地貌上属于燕山余脉黑坨山系山前倾斜地带，地形总体趋势西北高东南低，山前残存基岩丘陵，为山区向平原的过渡地带，发育怀沙河、怀九河冲洪积一二级阶梯，地形标高70-80米左右，为山前丘陵。地表无敌上物拆迁。地处地质构造条件复杂怀沙河以西为碳酸盐岩地带，降水入渗南泄，遇到深部花岗岩阻水，而成为地下水重要富集区，水由断裂密集交汇地带涌出，并以天然泉水形式排泄入淮河上流支流内。怀沙河随着地势由西北向东南经过北宅村流入怀柔水库，到达北宅村形成地下水统一水面，埋藏较深地带。

   （二）与气候的关联性

    该地区属于暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明。根据怀柔区气象站资料，从1991年到2000年，本区多年年平均降水694.4毫米，其中最大年降水量为876.7毫米（1991年），最小年降水量为516.2毫米（1992年）。多年平均水面蒸发量为1628.0毫米，其中最大年水面蒸发量为1897.1毫米（1995年），最小年水面蒸发量为1481.7毫米（1985年）。年平均气温11.7℃，其中多年最低气温为-7.1℃，多年最高气温为26.4℃（7月）。由于受地形高差、山脉走向及气候风向的影响，造成区域降水分布的明显差异，云蒙山-黑坨山一线以南的八道河-椴树岭一带为北京市的多雨中心，年平均降雨量在850mm以上，而且出现暴雨频率较高，长哨营以北为少雨区，年均降雨量小于500mm。年内降雨分布不均，多集中在汛期（6-8月份），占年降水量的71－76%，境内多河富水，水资源较充足。发育有潮白河、白河、怀河等17条4级以上河流。大部属潮白河水系。潮白河由怀柔区流经县境东南，入顺义县境，经宝山寺、汤河口，在琉璃庙乡青石岭出境，注入密云水库；其支流有汤河、天河、流璃河和菜食河等。南部山区大部分为怀河流域；怀九河、怀沙河向东南流入怀柔水库，雁栖河、沙河、红螺寺牤牛河和庙城牤牛河在水库下游汇入怀河，向南于顺义区史家口流入潮白河。龙山矿泉水其补给主要来源于西北部、北部山区基岩裸露地区的大气降水的渗入，通过岩石层间裂隙远距离、深循环运流补给，环境地质条件较好，补给面积较大，充沛的降水和蓄水河流，致使怀柔地下水储量丰富。为优质矿泉水的形成提供了良好的水文条件。经过抽水实验其补给水源是稳定的，矿泉水开采量是有保证的。

   （三）与土壤的关联性

    北宅村土质为花岗岩、片麻岩能分化形成的微酸性土壤，土壤PH值为6-6.8，从而导致该地区地下水PH含量高。怀柔板栗久负盛名，众所周知，怀柔板栗内皮蜡质含量增加，炒熟后内果皮易剥落，归因于土壤硅盐酸含量高。这也直接导致地下水中较高的硅盐酸含量。褐土为该地区主要土质。在有效钾元素方面，褐土均在100mg/kg以上，所以钾比较丰富。地下水中钾元素也含量较高。石灰性褐土钙元素含量较高。土壤的特性对水质有着重大的影响。综上，龙山矿泉中富含的众多微量元素很大程度上受当地土壤性质和元素含量的影响。

   （四）与山脉特征的关联性

怀柔属于华北地台范围，其中平原属燕山沉降带，山地属于燕山台褶带。后者属于冀北山地，是燕山山脉的支脉。山脉自西北向东南，逐渐降低，分为北部中山、中部谷底、中部中山、南部低山、山前丘陵、山前平原。北宅村东西两部分横跨山前丘陵和平原两个结构带。地理位置特殊。位于海拔150米至250米之间的低中丘陵，构成了浅平的盆地，北宅村就属于此种情形。龙山矿泉水产于山脉与平原的交汇的浅平盆地之中，地下水形成为基岩裂隙水，存在于裂隙发育的砂岩中，水量比较丰富，多为层间水。更由于阶梯地形的原因，受重力影响，底下水流向也是自山林资源丰富的西北向东南平缓地点流动。位于北宅村西北方向的山脉林地，成为其天然的地下水来源地。

五、认证工作：2010年3月通过中国绿色食品发展中心“绿色食品标志”，这是全国饮用水中仅有、北京饮用水中唯一的绿色食品。2013年3月和2016年3月分别通过复验和再次复验合格。