哈尔滨市将举行西餐美食节

记者从黑龙江省饭店协会了解到，近日，第二届中国国际西餐文化节暨第三届哈尔滨西餐美食节在冰城哈尔滨举行，哈尔滨将提高西餐业的创新能力和服务品质，打造了“中国西餐之都”品牌形象。

西餐是世界烹饪艺术中的一颗璀璨的明珠。哈尔滨市西餐文化的发展，是伴随着中东铁路建设而发展的，早在上世纪二三十年代，哈尔滨市的西餐馆已有400多家，包括俄式、德式、意式、美式等。西餐已经成为哈尔滨市旅游、居民消费不可或缺的重要组成部分。本次活动主题是，弘扬西餐文化，追求时尚生活，打造哈尔滨“中国西餐之都”品牌形象。