近日,CCTV News国际新闻英语频道主持人郑峻峰于全球财经 (Global Business)栏目专访了德国DMK集团旗下Humana董事会成员、董事总经理兼全球市场总裁奥利维瓦瓦苏先生(Olivier Vavasseur)。同时也采访了国际品牌专家雪黎谢菲尔女士(Shirley Schaefer),雪黎是《品牌春秋》书籍的作者、德国Humana 品牌中国区代表以及食福汇国际品牌管理公司的创始人。
德国DMK集团是德国最大的乳制品集团、欧洲第三大乳企,控制着德国绝大部分的奶制品。纯正德国血统的德国DMK集团向来沿袭德国人一贯低调执着的民族特征,这也是首次在中国高度曝光,浮现出德国DMK集团作为中国最大的奶制品供应商,在中国市场上的重磅出击,隆重推出德国DMK集团的王牌——拥有65年历史的德国历史性儿童食品品牌Humana。 德国宠儿Humana品牌还特此请出德国旅华品牌专家雪黎谢菲尔出任品牌代表,可见力度之大,德国老牌Humana品牌在中国市场上的命运和历程。
主持人:你能简要的介绍一下DMK集团和Humana品牌历史吗?
奥利维(Olivier):德国DMK集团是德国最大的乳制品集团,也是欧洲第三大乳企。DMK集团的前身为德国奶农合作社,集团股东是德国的11000家农场主。DMK 集团全年共计产奶70亿公斤。DMK集团旗下DMK 儿童部致力于儿童营养食品的生产和研发,其直属品牌Humana 是为儿童提供全线的营养和养护的专业品牌,拥有65年的发展历史。
主持人: DMK集团成为德国最大的乳制品制造商意味着什么?
奥利维(Olivier):意味着能力越大,责任越大。DMK集团必须为Humana的利益相关方,产奶家庭,用奶家庭负责。
主持人:德国的乳制品怎样与欧洲、澳洲、新西兰,以及北美的同类产品竞争?
奥利维(Olivier):竞争是全球范围的,现在已经没有边界。德国享有高品质环境,很环保,但奶农场规模比较小,生产牛奶的环境相应安全。由于DMK 集团生产奶牛绝对确保使用非转基因饲料喂养所成。德国作为世界上极少数的国家可以保证绝对使用非转基因饲料喂养所成,这一点就是DMK 集团旗下产品的核心竞争力。
主持人:现在Humana在中国市场的位置怎样,未来的计划能够分享下吗?
奥利维(Olivier):Humana在中国致力于长期发展战略,在上海创办了集团直属公司。2015年,Humana婴幼儿配方奶粉在26个省、484个市,近2000家母婴店上市。Humana计划在2016年把门店数量发展到5000家。
主持人:一系列的食品安全事件,已经伤害了人们对国内食品质量的信心,他们对国外高质量的食品需求有所增加。对此您怎么看呢?
奥利维(Olivier):中国父母和世界其他地区的父母一样,希望为孩子提供最好的食品。至于中国食品安全事件,中国父母信任外国生产进口的食品,这一点我理解,作为父母,我也会这么做。
主持人:食福汇专注于优质进口食品,你为什么认为这在中国会是一个有前景的商业模式?
雪黎(Shirley):我来自德国,我意识到中国类似几十年前的德国,解决污染是个难题,但我会尽最大的努力进口安全食品到中国,把住第一关。
主持人:在中国的这几年里,你又是如何的扑捉中国消费者的消费趋势的?
雪黎(Shirley):我在德国是个设计师,从时尚产业进入消费品行业,我意识到奢侈品在中国已经达到顶峰时期,在未来10年,安全食品和健康生活方式将是中国的趋势,因为中国的中产阶层日趋增多,消费者需要生活质量,人们也负担得起优质进口的日用品和日用食品。
主持人:在乳制品消费方面,你认为中国消费者最在意哪些方面:价格、品牌、原产地、质量或其他?
雪黎(Shirley):我理解的中国中上层消费者,原产地为德国制造的这本身就是个品牌。
主持人:Humana在中国乳制品市场上的竞争力是什么?
雪黎(Shirley):Humana绝大多数的竞争对手来自欧洲,母公司DMK集团是欧洲第三大乳品集团,德国最大的乳制品集团,我相信Humana有足够的实力在竞争中脱颖而出。
主持人:在未来5-10年,你如何看中国乳品市场的前景?
雪黎(Shirley):乳品行业非常复杂,要求非常高的技术和创新能力,中国乳制品行业难以在5到10年的时间达到绝对完善,因为健康的奶牛需要数年才能成长,但DMK集团和Humana愿为中国建立属于自己的优质奶牛场,同时我们也期望与中国乳制品行业合作共同发展。