家庭出游或成高端酒店消费主力军

□   本报记者   麻可

以前多数人出门旅游对于住宿和餐饮的要求并不高，只要求有干净点的酒店，能吃饱饭就行，重点主要放在游览了多少个景点上。如今快节奏的观光游被慢节奏的度假游逐渐取代，人们对于旅游的要求发生了翻天覆地的变化，去多少个景点已经变得不那么重要。
不少人出去旅游会选择一家好的酒店，全程大部分时间都在酒店及附近的景点度过，他们会在酒店的私人沙滩上活动，在酒店所处的山里赏风景、喝茶，酒店俨然成为了他们出游的目的地。
家庭出游最爱选高端酒店
记者从酒店市场了解到，现在一部分年轻人单独出游或和情侣出游喜欢吃苦游，在住宿上只要求住干净的经济性型酒店或青年旅社。尽管有些经济型酒店设施新，环境好，是性价比比较高的出游住宿酒店，但大部分家庭出游都会选好一点酒店，特别是一家三口最喜欢选择口碑好、交通便利的高星级酒店。
坐落在城市新兴CBD区域中，位于太湖西岸的湖畔的宜兴凯宾斯基饭店是一家集商务与休闲于一体，融合了欧式风格和中国文化的现代化奢华酒店。酒店住房从42楼开始一直到50多层，所有房间都能看到湖水。其市场销售副总监裴崇涛告诉记者，他们酒店原来是商务客人为主，现在家庭客人越来越多。在暑期的时候，平均入住率达到85%以上，周末更是一房难求，大部分都是从上海、杭州、南京、无锡、苏州或本地的家庭客。
家庭出游经常会有老人和小孩，这部分人群会有一些特殊的要求。比如幼小的孩子要有嬉戏玩乐的场所，要有婴儿床，要婴儿餐或儿童餐，这些在一般的酒店都不会提供，但在高端酒店基本上都能提供。在高星级酒店，儿童游乐设施、游泳池、健身房几乎都是必备的，这些也是吸引家庭出游的很重要的条件。
据了解，市民杨先生每年暑假都会带全家去度假一次，他们每次都会选择高星级酒店，首要条件是酒店要有游泳池，每到一家酒店住宿，他们都会带好泳衣，陪儿子一起去游泳。对一些以度假休闲为目的家庭来说，出游的住宿费用已占据整个出游费用的1/3-1/2。
高端酒店放低“身段”揽客
在公务消费大幅缩水后，原先高高在上的高端酒店也开始走亲民路线，主动出击，转型发展，把有一定消费能力的家庭客人和商业会务客人作为主攻的方向。而这样的转型在一定程度上也让一些普通消费群开始重新关注高端酒店。
一位高星级酒店负责人告诉记者，以前公务消费是他们酒店商务消费的大头，外面的公司来订会务还常会有订不上的情况。在高端酒店公务消费被喊停后，一些有钱又讲究格调和品质的上市公司和大型企业成为了他们会务消费的主力。现在他们主动出击，常年派专门的营销人员在江浙沪地区做客户维护工作，一些上市公司和大型企业是他们的主要维护对象。为了赢得这一部分客户的青睐，他们把服务送上门，经常会上门拜访、电话联系，并主动送上活动策划方案，以此来维护客户。另外，他们也积极维护家庭客户，在各大在线网上推出预订优惠活动，重视各大网站的客户反馈和评价，并积极回复处理客户的评价和投诉。