本报讯 (记者 丁延海) 近日,盐城大纵湖景区工作人员带着新鲜的螃蟹给京城市民提前送上中秋佳节礼物,并邀请大家参加“畅游盐都金秋行活动”。据悉,大纵湖是盐城市区百万人饮用水源地,这里水域碧波荡漾,水质清纯如镜,气候宜人,水草茂盛,螺蚬、小鱼丰盛,是大闸蟹生长理想的“水中宫殿”。螃蟹养殖有一套规范化管控程序,国家和江苏省有关部门对当地水质、土壤、蟹苗及成蟹等,每年都要进行多次抽检。有关专家表示,在这独特生态环境里生长的大闸蟹肉质肥嫩、鲜美,营养非常丰富。
据史料记载,早在明清时期,大纵湖大闸蟹就已誉满淮扬,香飘百里。有诗句称颂大纵湖螃蟹:“菊黄桂子飘香早,淮扬竞夸湖蟹好。”
此次盐城大纵湖景区“千只大纵湖螃蟹专车新鲜送到家”活动在北京、上海等地举行,并来到微信抢螃蟹活动获奖者家中。获奖者表示,没有想到远在千里之外的盐城,竟然真的把螃蟹送到家里,太开心了。
“畅游盐都金秋行”活动从8月31日持续至10月7日,风情烧烤节、金秋采摘节、台海菊花节、第六届大纵湖螃蟹节等更多的惊喜等待着大家。