六省市白酒质量检评会召开

本报讯  （记者  覃珍才）  日前，2015年湖北、湖南、江西、福建、广西、重庆六省市自治区白酒质量检评交流会在湖北省襄阳市召开，70家白酒企业的166个白酒样品参加检评，楚园春酒业公司“楚园春”牌42度“楚御品”酒在会上获好评。

交流会采用“盲评”方式对白酒进行检评，即送到300名评委手中的白酒既没有品牌，也没有生产厂家，只有数字和字母的组合编号代码，评酒师在检评白酒时并不知道是哪家企业的哪款产品。评酒师根据酒外观、香气和风格等项指标进行逐项打分，并给出综合评语，最后综合评酒师得分后得出最后成绩。专家组品尝后给予了“楚园春”牌42度“楚御品”酒很高评价，获得92分的高分，在同轮品尝的酒样中排名第一，在同香型同酒精度的25个酒样中排列第二。