FATS Fair筑食品安全保障

本报讯  （记者  侯勇）  7月18日，国内首个专注食品及农产品安全事业的专业展会——2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会（FATS Fair）将开幕。近日，展会主办方北京国家会议中心、雅森国际联合召开了FATS Fair“共筑中国食品安全保障”新闻发布会。
发布会上，新闻发言人就目前我国从田间到餐桌的全产业链，检测设备在各环节的保有量、向第三方送检的样本量、监管部门的例行检查和抽查样本量有多少，有多少是可以追溯的等行业关注的热点问题进行了全面解读：FATS Fair通过向去年的参展企业进行调研发现，全产业链从监管方到企业方，很多设备没有运转起来，现在的年市场规模不足50亿。这其中，实验室仪器设备及耗材约25亿，快检仪器及耗材约10亿元，第三方检测量约15亿。